Bỏ túi kỹ thuật và kinh nghiệm trồng rau cải xanh tốt suốt mùa vụ
Rau
họ cải là món ăn vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng. Hơn nữa, kỹ
thuật trồng rau cải không khó nên mọi người có thể tự trồng và chăm sóc ngay tại
nhà.
Bất
kỳ loại rau có thể thu hoạch trong vòng 30-45 ngày đều thích hợp trồng tại nhà.
Các cây rau cho năng suất tốt mà không tốn nhiều không gian. Gia đình có thể
trồng trong thùng xốp, chậu cây, giò treo hay tận dụng các chai nhựa bỏ đi. Vào
tháng 9 này, các bà nội trợ có thể trồng rau cải vì kỹ
thuật trồng rau cải đơn giản lại cây rau mọc siêu nhanh trong tiết trời
mát mẻ, thích hợp trồng trong đợt đầu tháng 9 cho đến vài tháng sau
đó.
Kỹ thuật trồng rau cải tại nhà không quá khó
Cải
bẹ xanh
Cải
bẹ xanh có vị cay, đăng đắng. Gia đình thường dùng để nấu canh, hay để muối dưa.
Thời gian thu hoạch cho cải bẹ xanh trong khoảng từ 40 – 45 ngày. Có thể mua gói
hạt bán sẵn 12.000 đồng hoặc xin ở các cánh đồng cải ven ngoại
ô.
Cải
chíp
Mùa
đông là mùa của rau cải và cải
chíp là một loại rau rất nhiều người ưa thích. Có thể chế biến nhiều
món từ loại cải này như luộc, xào, nấu lẩu, nấu canh,... Một cây cải chíp từ khi
gieo hạt đến lúc thu hoạch mất khoảng 30 - 40 ngày, để từ 45 - 50 ngày thì lá
cải to hơn nhưng ăn không ngon như hồi còn non. Hạt giống cải chíp có giá 15.000
đồng một gói 50 gam.
Cải
Komatsuna
Cải
Komatsuna muối dưa chua
Komatsuna
là một loại cải xanh của Nhật và có vị dịu nhẹ hơn rất nhiều so với những cây
cùng loại. Những người trồng vườn cho biết càng trồng thì họ càng nghiện loại
rau này. Cải Komatsuna phù hợp với thời tiết thu và xuân mát mẻ. Từ khi gieo hạt
đến ngày thu hoạch lứa đầu tiên là 28 ngày, đến khi lá lớn hơn khoảng 40 ngày.
Loại cải này có thể ăn sống, ăn gỏi, xào hoặc nấu canh.
Cải
Mizuna
Sau
khi trồng 28 ngày, có thể cắt phần rau trên ngọn để sử dụng và tiếp tục bón phân
cho lứa rau tiếp theo. Cải Mizuna có vị hăng nhẹ thích hợp để quấn gỏi hoặc làm
salad. Lá cải càng bé thì ăn càng hăng.
Cải
Tatsoi
Loại
cải xanh này còn được gọi là cải bẹ xanh hình hoa hồng. Các bẹ rau cải có hình
muỗng, xếp so le, tỏa ra từ gốc khiến nhiều người liên tưởng cải Tatsoi giống
những bông hoa hồng, lạ mắt. Rau Tatsoi vừa có thể chế biến thành nhiều món giàu
dinh dưỡng mà còn làm đẹp cho sân vườn. Trung bình mất 21 ngày để có rau ăn, và
ngon nhất là khi đạt đến 45 ngày. Giá hạt giống cải Tatsoi khoảng 45.000 -
60.000 đồng cho gói 200 hạt.
Cách
trồng rau cải
Chỉ
cần chút kỹ thuật trồng và chăm sóc rau sẽ cho thu hoạch cao
nhất
Chuẩn
bị vật tư: Thùng xốp, chậu nhựa thông minh. Đất dinh dưỡng: Đất Tribat, giá thể
nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế. Bình tưới 1 lít hoặc 2
lít. Chuẩn bị giá thể hữu cơ: Trộn hỗn hợp đất phù sa và phân trùn theo tỷ lệ
50% đất phù sa + 50% phân trùn (hoặc 50% đất Tribat, giá thể nền hữu cơ). Đổ hỗn
hợp đất phù sa và phân trùn vào chậu trồng rau cách miệng chậu
2cm.
Trồng
cây con hoặc gieo hạt: Trồng cây con: mỗi loại rau cải có khoảng cách trồng khác
nhau. Gieo hạt: Cải dễ nảy mầm nên có thể gieo trực tiếp (hoặc ngâm hạt trong
nước ấm 2 giờ, ủ 12 giờ cho hạt nứt nanh trước khi gieo). Sau khi gieo nên phủ 1
lớp giá thể (đất) mỏng lên trên, tưới nhẹ để giữ ẩm và làm chắc gốc khi cây
lớn.
Chăm
sóc
Tưới
nước cho cây:Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa
hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. Tưới nước 1 lần trong ngày vào
chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho
cây.
Hàng
ngày kiểm tra rau vào buổi sáng sớm và chiều mát. Nếu thấy có vết sâu cắn hoặc
vết phân sâu mới phải tìm bắt sâu ngay. Sâu hại cải thường là sâu xanh có màu
giống màu lá (do bướm trắng bay đến đẻ trứng) nên phải nhìn kỹ mặt dưới lá mới
phát hiện được sâu.
Thu
hoạch
Sau
trồng 25 - 30 ngày thì rau cho thu hoạch. Nhổ cả cây hoặc dùng dao cắt để lại
gốc cho cây lên mầm tiếp (đối với cải bó xôi). Đối với cải củ ngoài thu củ có
thể áp dụng cách thu non ăn lá sau trồng khoảng 1 tháng.
Bích
Phượng (T/h)
THÔNG
TIN LIÊN HỆ
Khách
hàng có nhu cầu mua hạt giống vui lòng liên hệ:
HẠT GIỐNG RAU - HẠT GIỐNG
HOA
TƯ VẤN TRỒNG RAU TẠI
NHÀ
TRỒNG RAU BAN CÔNG -
TRỒNG RAU SÂN THƯỢNG
TRỒNG RAU SẠCH THỦY
CANH
Địa
chỉ:Số 46 ngõ 139 Lê Thanh Nghị, P. Đồng Tâm, Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà
Nội
ĐT:
Điện thoại: +84
988 751 634
Email: trongrautainha.vn@gmail.com
FB: https://www.facebook.com/trongrautainha.vn
Web: http://trongrautainha.vn
0 nhận xét